Resultados finales de la intervención arqueológica en El Molino Del Duque

(Aguilar de la Frontera)

Miércoles 22 de agosto de 2012 por Rafael Valera Pérez

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RESULTADOS FINALES DE LA INTERVENCIÓN ARQUEOLÓGICA EN EL MOLINO DEL DUQUE, AGUILAR DE LA FRONTERA

Rafael Valera Pérez

En esta intervención se han podido documentar las distintas fases de elaboración del aceite, desde el empiedro en el que se hacía el primer procesado de los frutos, pasando por los restos de dos vigas y pies de prensa, el entramado de canales por los que discurría el jugo y las tinajas donde finalmente era almacenado. Una moneda fechada en tiempos de los Reyes Católicos ha permitido fechar el molino, que el autor propone identificar con el llamado por las fuentes “Corral Viejo”, que habría pertenecido al duque de Medinaceli.

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